Глава 112: Винокурня

Ворота винокурни распахнулись, подняв облако пыли, отчего Ли Циньу закашлялся.

Он вошел внутрь и принялся осматривать оборудование.

Виноделие — дело нехитрое, технологии здесь несложные, да и оборудования немного, главное — количество бродильных чанов.

Рено повел Ли Циньу в центр цеха, подошел к огромному цилиндрическому резервуару и постучал по нему пальцем.

— Смотри, пищевая нержавеющая сталь. За раз можно выдержать 500 литров алкоголя, толщина стенок 30 мм, прослужит хоть десять тысяч лет. В свое время я заказал их у отца Энтони. Видишь, здесь даже стоит клеймо Адептус Механикус.

Он смахнул пыль, обнажив клеймо в виде черепа с шестерней — символ Адептус Механикус.

Ли Циньу приподнял бровь. Значит, эту винокурню курировал ты, Рено? Тогда неудивительно, что она прогорела, дело тут явно не в рынке.

Он покачал головой, отгоняя странные мысли, и принялся внимательно осматривать завод.

Таких баков из нержавейки, рассчитанных на 500 литров каждый, здесь десять штук. Значит, за раз можно производить 5000 литров алкоголя.

В цеху еще полно свободного места, так что в будущем можно будет добавить бродильных чанов и увеличить объемы производства.

Что касается котлов для нагрева и созревания, их здесь два. Также есть фильтры, большой дистиллятор — в общем, всякая всячина, все необходимое на месте!

Ли Циньу также заметил в углу цеха свободный пятачок, где стоял большой бассейн, выложенный синей плиткой.

Он указал на бассейн и спросил:

— А это для чего?

Рено взглянул туда и усмехнулся:

— О, это? Для давки винограда ногами. Если найдешь несколько красавиц, которые своими нежными ступнями превратят виноград в сок, то вино, сделанное таким образом, в Верхнем Улье можно будет продать за баснословные деньги!

Ли Циньу отшатнулся в тактическом отступлении.

— Да блин, я ни за что не поверю, что эти аристократы из Верхнего Улья на вкус определят, кто именно топтал виноград. Если я сам туда залезу и потопчусь, они ведь даже не заметят разницы!

Рено расхохотался.

— Конечно, не определят. Но это вопрос брендинга. Чего только не пробовали эти лорды из Верхнего Улья, они обожают, когда к продукту прилагается куча «добавленной стоимости». Если ты найдешь знатных и невинных девиц для сбора винограда, да еще и снимешь это на фото и видео...

Он похлопал Ли Циньу по плечу и многозначительно добавил:

— Бутылка, которая стоит тысячу, уйдет минимум за десять тысяч!

Ли Циньу присвистнул.

— Серьезно?

Рено очень серьезно кивнул:

— Серьезно. Говорю тебе, аристократы на это падки. Вино, выдавленное ножками красавиц, торты, испеченные с помощью тепла тела красавиц, ферментированное в кишечнике красавиц...

Ли Циньу поспешно прервал его:

— Всё-всё-всё, хватит, я понял, насколько отвратительны эти лорды из Верхнего Улья!

Рено пожал плечами:

— В общем, варить алкоголь несложно, а вот создать добавленную стоимость — задачка та еще. Об этом тебе стоит задуматься. Пойдем, покажу винный погреб.

Затем они перешли в складское помещение, где стояло множество деревянных стеллажей и бочек.

Рено похлопал по одной из бочек:

— Здесь более двух тысяч березовых бочек. Зальешь в них алкоголь — и он пропитается ароматом березы. Аристократы из Верхнего Улья обожают этот запах. Кроме того, они очень ценят выдержанные вина, так что имей в виду: нужно запасаться старым вином.

Ли Циньу вздохнул:

— У меня же новая винокурня, откуда мне взять старое вино?

Рено был действительно увлечен виноделием и сам дошел до многих тонкостей. Видя, что Ли Циньу спрашивает, он принялся усердно объяснять:

— Смотри, на этом складе помещается 2000 бочек. Допустим, в январе ты произвел 2000 бочек. Ты выставляешь их на продажу, но вряд ли продашь всё сразу, верно? Даже если сможешь — специально оставь сотню-другую. На второй месяц ты снова производишь 2000 бочек, опять пускаешь в продажу, и снова намеренно придерживаешь сотню-другую. Третий месяц, четвертый, пятый... и так через год та партия, что была первой, станет годовалым выдержанным вином, понимаешь?

Ли Циньу наконец понял: просто нужно с каждой партии намеренно придерживать по сотне-другой бочек, чтобы они выдерживались.

Рено вздохнул:

— В виноделии время работает на тебя. Чем дольше выдерживается алкоголь, тем он дороже. Даже если вино временно не продается — не беда, просто храни его на складе, пусть стареет. Со временем стоимость напитка растет в геометрической прогрессии! Возьмем, к примеру, вино: минимум три месяца выдержки, прежде чем его можно выставлять на продажу. В свежем вине есть специфический привкус, который аристократы не любят, поэтому три месяца — это база. После трех месяцев качественное вино уже может сойти за ополаскиватель для рта на столе у лорда, и стоить будет от 500 до 1000. Но если твое вино выдержано год, цена сразу прыгает до 1000–2000. Два года — уже больше 4000. Три года — больше 7000. А если сто лет — за такую бутылку в Верхнем Улье можно выменять целый особняк.

Рено закончил рассуждение:

— Виноделие — это как извлечение богатства из потока времени: чем дольше оно настаивается, тем ценнее становится. Конечно, если на этапе становления ты будешь придерживать слишком много товара, это приведет к разрыву денежного потока. К тому же, тебе нужно с самого начала поддерживать бренд, чтобы через сто лет люди могли проследить историю твоей винокурни и не приняли тебя за какого-нибудь производителя дешевого пойла. Поверь мне: каждый раз, когда варишь партию, продавай 80–90%, а 10–20% оставляй себе.

Ли Циньу слушал эти наставления и серьезно кивал. Рено делился этим, только потому что считал его настоящим другом.

Но была одна проблема: сможет ли их общество просуществовать в стабильности еще сотню-другую лет? Это же вселенная Warhammer 40,000! Инвестировать в будущее — это, конечно, дальновидно, но в этой жестокой вселенной, где то и дело вспыхивают войны апокалиптического масштаба... разумно ли в таких условиях слепо вкладываться в будущее?